從2011年到2013年,藍(lán)莓已經(jīng)成為國內(nèi)的水果種植的熱點(diǎn),短短兩年時間種植面積翻了一番。種植區(qū)域也從北方一直擴(kuò)展至華南地區(qū)。據(jù)了解,目前國內(nèi)藍(lán)莓種植面積約30多萬畝,廣東地區(qū)4500多畝種植面積還處于起步階段。“世界果王”的稱號加上高昂的售價,藍(lán)莓儼然已經(jīng)成了種植戶關(guān)注的熱點(diǎn)。對于廣東是否適宜種植藍(lán)莓?又是否有無種植優(yōu)勢?如何選擇品種?成本收益怎樣?成為種植戶心中思索的N個待解題。
需冷量不足一切免談
一定需冷量(植物在自然休眠期內(nèi)有效低溫的累計時數(shù))、酸性土壤以及土壤中較高的有機(jī)質(zhì)含量是大連大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長、藍(lán)莓專家王賀新教授認(rèn)為種植藍(lán)莓的三要素。他介紹,后兩個條件一般可以通過調(diào)理土壤滿足,而需冷量則關(guān)乎氣候,可說是衡量某地能否種植藍(lán)莓的硬性條件。
根據(jù)國家氣象局提供數(shù)據(jù),通過河源地區(qū)的實驗,王賀新推算出了廣東各地需冷量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,華南地區(qū)從南到北需冷量跨度為50-500小時,大部分地區(qū)需冷量都在150小時以上。從目前引種試驗結(jié)果表明,適宜種植的藍(lán)莓品種為兔眼和南高叢,兩者需冷量分別為300小時和150小時。
土壤酸度不適宜怎么辦?
土壤酸度是藍(lán)莓種植的必備條件。據(jù)廣東省園藝學(xué)會常務(wù)副秘書長、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授王澤槐介紹,藍(lán)莓要求在土壤pH4-5.5酸性土壤種植,剛好符合廣東粵北、粵東丘陵山地多為酸性土壤的特性。
王澤槐介紹,若在山地建園,坡度最好不要超過10°,且土壤pH值應(yīng)在4.0-5.5。若土壤pH值偏高,在種植坑回填土高出地面約20-30cm時,可摻入適量硫磺粉調(diào)整土壤pH值。
此外,土壤中有機(jī)質(zhì)的含量也對藍(lán)莓品質(zhì)影響較大。王賀新認(rèn)為土壤有機(jī)質(zhì)最好在5%以上,否則會使根系生長不良,導(dǎo)致后期樹勢下降,甚至可減產(chǎn)50%左右。由于廣東氣溫高,有機(jī)質(zhì)分解較快,可采取地表有機(jī)物如用樹皮、稻草、木屑覆蓋的方式緩解有機(jī)質(zhì)分解、保持土壤濕度和控制雜草生長,同時其自身分解也可補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)。（來源：來源： 南方農(nóng)村報）
